LAURA
Die Laura ist eine sehr bekannte festkochende Kartoffelsorte, die sich durch ihre Vielseitigkeit und ihren ausgezeichneten Geschmack auszeichnet.
Geschmack:
Sie besitzt einen frischen, leicht nussigen und intensiven Geschmack. Die Kartoffeln haben eine feine Textur, die beim Kochen nicht zu weich wird, sondern ihre Form und Struktur behält. Der Geschmack ist aromatisch, aber nicht zu stark, was sie sehr ausgewogen und vielseitig macht.
Verwendung:
Salate: Wie die Glorietta, eignet sich die Laura besonders gut für Kartoffelsalate, da sie beim Kochen ihre Form behält.
Bratkartoffeln: Sie eignet sich hervorragend zum Braten oder für Rösti, da sie beim Braten ihre Konsistenz behält und schön knusprig wird.
Dämpfen und Kochen: Auch in Suppen und Eintöpfen kann die Laura verwendet werden, da sie nicht zerfällt und ihren guten Geschmack behält.
Ofenkartoffeln: Wegen ihrer festen Struktur ist sie auch perfekt für Ofenkartoffeln, die außen knusprig und innen fluffig sind.
GLORIETTA
Die Glorietta ist eine festkochende Kartoffelsorte, die vor allem für ihre hervorragende Qualität und vielseitige Verwendbarkeit bekannt ist.
Geschmack:
Die Glorietta zeichnet sich durch einen milden, leicht buttrigen Geschmack aus. Sie hat eine feine Textur und behält ihre Form nach dem Kochen gut. Der Geschmack ist nicht zu intensiv, was sie zu einer guten Wahl für eine Vielzahl von Zubereitungsarten macht.
Verwendung:
Salate: Sie bleibt beim Kochen stabil und fällt nicht auseinander, was sie perfekt für Kartoffelsalate macht.
Kochen und Dämpfen: Ideal für die Zubereitung von Beilagen wie gekochten oder gedämpften Kartoffeln.
Braten: Auch zum Braten oder Rösten ist sie gut geeignet, da sie eine angenehme Kruste bildet und im Inneren weich bleibt.
Ofenkartoffeln: Glorietta eignet sich ebenfalls gut für Ofenkartoffeln, da sie eine feste Textur behält, die beim Backen nicht matschig wird.
BELANA
Die Belana ist eine der beliebtesten festkochenden Kartoffelsorten und zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und den angenehmen Geschmack aus.
Geschmack:
Die Belana hat einen milden, leicht nussigen Geschmack mit einer angenehmen buttrigen Note. Sie hat eine zarte Textur und ist nicht zu stärkehaltig, was sie besonders für vielseitige Zubereitungsarten geeignet macht. Der Geschmack ist frisch und nicht zu intensiv, was sie für unterschiedliche Gerichte sehr anpassungsfähig macht.
Verwendung:
Kartoffelsalat: Dank ihrer festkochenden Struktur bleibt die Belana auch nach dem Kochen stabil und zerfällt nicht, was sie ideal für Kartoffelsalat macht.
Bratkartoffeln: Sie eignet sich perfekt für Bratkartoffeln, da sie beim Braten eine schöne Kruste bildet, aber trotzdem innen angenehm fest bleibt.
Püree: Aufgrund ihres feinen Geschmacks und ihrer festen Konsistenz kann sie auch für Kartoffelpüree verwendet werden, wobei das Püree nicht zu wässrig wird.
Das sagen andere Käufer
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★★★★★
Super Bio-Kartoffel
Wir haben die Sorte "Belana"probiert. Einfach nur köstlich! Können uns nicht erinnern, so geschmackvolle Kartoffeln gegessen zu haben. Tolle Optik, tolle Konsistenz, toller Geschmack!
Gerne immer wieder. Bitte weitermachen und dranbleiben!
Familie Stockenberg/Klimas -
★★★★★
Super tolle Knolle
So haben die Kartoffeln in meiner Kindheit geschmeckt. Super toll. Macht weiter so. Solche Landwirte brauchen wir.
Vielen lieben Dank dafür.
J. Brandt
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★★★★★
Tolle Knolle
Ich habe die Sorte Belana als Salzkartoffel; Bratkartoffel und zu Stampfkartoffeln zubereitet.
Wunderbarer Geschmack und mit Butter oder frischem Leinöl Spitzenklasse !
Schön das es Euch gibt. : )
Bodo Pischke -
★★★★★
Danke
Hallo, wir hatten am Wochenende Gänsekeulen mit diesen Kartoffeln, ein Gedicht! Optisch und geschmacklich sehr, sehr gut!
Macht weiter so.
Frank Preiß -
★★★★★
Spitzen Qualität
Ich bin absolut begeistert! Diese Bio-Kartoffeln sind die besten, die ich seit langem gekauft habe. Die Qualität ist hervorragend: kaum Augen, keinerlei Druck- oder Schadstellen und eine durchgehend frische, gleichmäßige Optik. Geschmacklich sind sie ein echtes Highlight – aromatisch, natürlich und einfach richtig lecker.
Man merkt sofort, dass hier mit Sorgfalt und Anspruch gearbeitet wird. Genau nach solcher Ware habe ich schon lange gesucht. Klare Empfehlung für alle, die Wert auf hochwertige Bio-Qualität und leckeren Geschmack legen!
Mandy Schmoock
